吉田屋のトリセツ 吉田屋ならではの滞在やおすすめの楽しみ方をご紹介します。吉田屋のトリセツ 吉田屋ならではの滞在や楽しみ方をご紹介。

ディナー

旅館吉田屋 懐石料理 ~如月~

・・個室で楽しむ、旅館吉田屋 如月の懐石フルコース・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理を ご提供しております!
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪


※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。  
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先:0954-42-0026
日帰りでの温泉付き懐石フルコースは8,800円で受け付けております。
※ご予算に応じてご相談承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
宿泊プラン:https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser


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【メニュー】

如月

前菜:木の芽味噌和え
蛍烏賊 焼き竹の子 スナップエンドウ
藤川豆腐店の豆乳で仕上げた呉豆腐
黒胡麻のタレ 柚子胡椒 小葱 公魚白煎揚げ 蕗の薹


吸物:澄まし仕立て~海老と竹の子の博多蒸し~
玉霰 梅麩 春菊 香り木の芽


お造り:横輪鮪 甘海老と長崎からすみ
水烏賊といくら醤油漬け 竹の子 菜の花
山葵醤油のエスプーマ 梅ドレッシング


焼物:佐賀牛陶板焼き
白石玉葱 榎木 ししとう
パプリカ 三種のソースにて


蒸物:ズワイ蟹と百合根の帆立蒸し
霙餡 一文字三つ葉 香り柚子


揚物:白魚出汁巻き
木野子餡掛け 三つ葉 七味唐辛子


鍋物:寒鰤ハーブシャブ
レタス 人参 大根 バジル風味のタレ


お食事:吉田屋オリジナルひのひかり 香の物


止め椀: 赤味噌出汁 なめこ 巻麩 山椒


甘味:苺とカスタードのワッフルサンド
アールグレイのアイスを添えて

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
0954-42-90026
8:00~22:00

鍋物:寒鰤ハーブシャブ
鍋物:寒鰤ハーブシャブ
焼物:佐賀牛陶板焼き
焼物:佐賀牛陶板焼き
甘味:苺とカスタードのワッフルサンド
甘味:苺とカスタードのワッフルサンド

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