吉田屋のトリセツ 吉田屋ならではの滞在やおすすめの楽しみ方をご紹介します。吉田屋のトリセツ 吉田屋ならではの滞在や楽しみ方をご紹介。

ディナー

旅館吉田屋 懐石料理 令和8年 ~文月~

・・・旅館吉田屋 文月の懐石フルコース・・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理を ご提供しております!
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪


※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制)のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先:0954-42-0026
宿泊プラン:https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser


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【メニュー】

令和8年 文月




前 菜 鮑と夏野菜の彩り煮凝り 
黄身酢 刻み茗荷 セルフィーユ

吸 物 鱶鰭を使った村雲仕立てのお吸い物
枝豆豆腐 初夏の青柚子の香り

お造り 栄螺 シマアジ

焼 物 鱸の朴葉包み焼き
占地 白葱 ズッキーニ

煮 物 夏鱧シャブ鍋
夏鱧の切り落とし 鱧つみれ
水菜 舞茸 白石玉葱 梅風味のタレにて

変 皿 子持ち鮎の紅梅含め煮
白石蓮根 梅酒の梅 甘長唐辛子

強 肴 佐賀県産和牛炙り焼き
山椒の効いたオリジナルブラウンソース

食 事 佐賀県産ドルチェドリームの炊き込みご飯

吉田屋オリジナルひのひかり「吉田米」

香の物  紫蘇の実若芽 青高菜漬け   
   
止め椀 田舎味噌仕立て 有明海苔

お 茶 嬉野六茶

甘 味  佐賀県産日川白鳳を焼き桃として
ブルーベリーチーズアイスを添えて

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
0954-42-0026
10:30~20:00

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