旅館吉田屋懐石料理令和7年～長月～

ディナー

・・・旅館吉田屋長月の懐石フルコース・・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理をご提供しております！
テーブル席にて四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser

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【メニュー】

令和7年長月

一

前菜　『仲秋の盛り合わせ』
裏白椎茸むかご真蒸蟹身と長芋の和え物
銀杏餅カマス塩焼き渋皮栗稲穂

吸物　『小鍋仕立て』
鱧つみれ海老銀杏松茸三つ葉
栗有田鶏酢橘

お造り　本日のお刺身

焼物　太刀魚の重ね焼き
柚子風味の味噌と共に炙り松の実

お凌ぎ　秋香のハーブあぶり寿司
長﨑ハーブ鯖を使って

揚物　白石蓮根饅頭
木野子餡柚子の香り

強肴　佐賀県産和牛炙り焼き
吉田屋オリジナルブラウンソース

食事　浅利の炊き込みご飯有馬山椒の風味で
吉田屋オリジナルひのひかり「吉田米」

止め椀　田舎味噌仕立て有明海苔

お茶　嬉野六茶

甘味　冷しぜんざい
嬉野茶エスプーマをあしらって

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
０９５４－４２－９０２６

８：００～２２：００