旅館吉田屋懐石料理令和7年　～皐月～

ディナー

・・個室で楽しむ、旅館吉田屋皐月の懐石フルコース・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理をご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。　
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser

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【メニュー】

令和7年　皐月

一

前菜
近海の魚介を嬉野温泉で出来た温泉卵と共にコンソメのゼリーで
スズキ　海老　生雲丹　平貝　アイスプラント

吸物
枝豆豆腐海老のそぼろ出汁
青柚子

お造り
季節の盛り合わせ
( 石鯛、伊佐木、シマアジ、サヨリ等)

焼物
鮎炮烙焼き
白石玉葱　鮎の骨煎餅

変皿
水茄子の田楽
フォアグラ

酢の物
鮑の柔ら煮
姫玉蜀黍　オクラ　茗荷

強肴
佐賀県産和牛炙り焼き
インカのめざめ　トレビス赤ワインと山椒のブラウンソース

お食事
雲丹御飯　香の物

止め椀
田舎味噌出汁
有明海苔　巻麩　葱

甘味
嬉野の豆乳を使った蕨餅嬉野抹茶で仕立てた黒蜜

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
０９５４－４２－９０２６
８：００～２２：００