旅館吉田屋懐石料理　～水無月～

ディナー

・・個室で楽しむ、旅館吉田屋水無月の懐石フルコース・・

旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理をご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪

※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。　
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。

お問合せ先：０９５４－４２－００２６
日帰りでの温泉付き懐石フルコースは８,８00円で受け付けております。
※ご予算に応じてご相談承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser

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【メニュー】

水無月

前菜：初夏の野菜炊き合わせ
姫玉蜀黍　ズッキーニ　オクラ　黒皮南瓜　新甘藷
無花果田楽　松の実

吸物：藤川豆腐店の豆乳を使ったお吸物
有田鶏との袱紗仕立て
順菜　玉霰　焼茄子

お造り：縞鯵の炙り　岩蛸の洗い
水玉胡瓜　グレープフルーツ　西瓜

焼物：蝦夷鮑の陶板焼き
バター醤油風味　絞り檸檬
佐賀アスパラ　白石玉葱　もやし

煮物：子持鮎の紅梅煮
青梅　白石蓮根　獅子唐

冷鉢：五島沖の鱧煮凍り
焼玉葱　小葱　青柚子　穂紫蘇

蒸物：佐賀牛温泉せいろ蒸し
『佐賀県産畜産三種』
佐賀牛　若楠豚　有田鶏
湯葉舞茸キャベツブロッコリー

食事：吉田屋オリジナルひのひかり香の物

止め椀：赤味噌出汁なめこ　巻麩　山椒

甘味：佐賀県産　日川白鳳を焼桃にして
アングレーズソースを添えて
バニラアイス

嬉野茶：十一種類の嬉野茶

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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。

お問合せ
０９５４－４２－９００２６
８：００～２２：００