2026.04.19
旅館吉田屋
旅館吉田屋 懐石料理 令和8年 ～皐月～
・・・旅館吉田屋 皐月の懐石フルコース・・・
旅館吉田屋のダイニング「虚空蔵」では、月替わりにて内容が変わる
和洋折衷の懐石料理を ご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。
お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser
----------------------------------
【メニュー】
令和8年 皐月
一
前 菜 アマゴ稚魚の唐揚げ海胆添え
インカの目覚め 夏野菜のゼリー寄せ
吸 物 新牛蒡の冷製椀 揚げ牛蒡のアクセント
お造り 伊佐木焼き霜造り シマアジ
焼 物 鰻の白焼き檸檬バター掛け
ズッキーニ 茄子
変 皿 水茄子の鶏味噌田楽
フォアグラ 空豆 トマト 髢葱 セルフィーユ
揚 物 鮑のかりんとう揚げ
茗荷 穂紫蘇
強 肴 佐賀県産和牛炙り焼き
山椒の効いたオリジナルブラウンソース
食 事 空豆と山椒風味の浅利御飯
吉田屋オリジナルひのひかり「吉田米」
香の物 紫蘇の実若芽 青高菜漬け
止め椀 田舎味噌仕立て 有明海苔
お 茶 嬉野六茶
甘 味 枇杷を使ったミルフィーユ
嬉野紅茶のアングレーズソース
----------------------------------
懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。
お問合せ
０９５４－４２－0０２６
１０：３０～２０：００
和洋折衷の懐石料理を ご提供しております！
全席個室にて四季折々の料理をお楽しみください♪
※仕入れによってはメニューが異なる場合があります。
※ご紹介しているコースは夜席のスタンダードコースでございます。
※今現在はご宿泊のお客様、昼席の4名様以上の方(事前予約制）のみでご提供をしております。
その他のコースに関しましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。
お問合せ先：０９５４－４２－００２６
宿泊プラン：https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=41000022&ty=ser
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【メニュー】
令和8年 皐月
一
前 菜 アマゴ稚魚の唐揚げ海胆添え
インカの目覚め 夏野菜のゼリー寄せ
吸 物 新牛蒡の冷製椀 揚げ牛蒡のアクセント
お造り 伊佐木焼き霜造り シマアジ
焼 物 鰻の白焼き檸檬バター掛け
ズッキーニ 茄子
変 皿 水茄子の鶏味噌田楽
フォアグラ 空豆 トマト 髢葱 セルフィーユ
揚 物 鮑のかりんとう揚げ
茗荷 穂紫蘇
強 肴 佐賀県産和牛炙り焼き
山椒の効いたオリジナルブラウンソース
食 事 空豆と山椒風味の浅利御飯
吉田屋オリジナルひのひかり「吉田米」
香の物 紫蘇の実若芽 青高菜漬け
止め椀 田舎味噌仕立て 有明海苔
お 茶 嬉野六茶
甘 味 枇杷を使ったミルフィーユ
嬉野紅茶のアングレーズソース
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懐石コースからアラカルトまでございます。
お食事とご宿泊、お食事のみ、お食事と温泉など…
お客様の用途に合わせたご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お待ちしております。
お問合せ
０９５４－４２－0０２６
１０：３０～２０：００
